Cookie policy

Che cosa sono i cookie

I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati salvano sul dispositivo dell’utente e rileggono alla visita successiva. Servono a ricordare informazioni fra una pagina e l’altra: per esempio la lingua scelta o il fatto che si è già effettuato l’accesso.

Si distinguono in cookie tecnici, necessari al funzionamento del sito, e cookie di profilazione, usati per ricostruire le abitudini dell’utente e mostrargli messaggi pubblicitari mirati. Soltanto i secondi richiedono il consenso preventivo dell’utente.

Accanto ai cookie esistono tecnologie analoghe, come il local storage del browser, che pure memorizzano informazioni sul dispositivo. Quanto scritto qui vale anche per esse.

Cookie tecnici usati da questo sito

I cookie tecnici sono installati direttamente dal sito e non richiedono consenso: senza di essi il sito non funzionerebbe o funzionerebbe in modo gravemente degradato. La loro installazione è legittima ai sensi dell’articolo 122 del Codice in materia di protezione dei dati personali.

Il sito pubblico non installa alcun cookie proprio: la lingua è indicata nell’indirizzo di ogni pagina e non viene memorizzata sul dispositivo. L’unico cookie tecnico di prima parte appartiene all’area di gestione riservata allo staff, a cui gli ospiti non accedono.

Le durate indicate sono quelle impostate dal sito. Puoi comunque cancellare i cookie in qualsiasi momento dalle impostazioni del browser, con le modalità descritte più avanti.

• Sessione dell’area riservata — identifica l’operatore che accede all’area di gestione riservata allo staff e ne mantiene l’autenticazione. È impostato dal fornitore del database (Supabase) al momento dell’accesso e non viene mai installato sul sito pubblico. Nome: sb-<identificativo del progetto>-auth-token, eventualmente suddiviso in più parti numerate. Percorso: /. SameSite: lax. Durata: fino a 400 giorni, o fino alla disconnessione.

Cookie di terze parti: Stripe

Il pagamento online è gestito da Stripe, che installa propri cookie tecnici e di sicurezza necessari a completare la transazione e a riconoscere comportamenti fraudolenti. Sono cookie funzionali al servizio richiesto dall’utente e alla prevenzione delle frodi: senza di essi il pagamento non può essere autorizzato.

Questi cookie sono letti e scritti da Stripe in qualità di autonomo titolare per le finalità antifrode e di sicurezza, e come responsabile del trattamento per l’esecuzione dell’incasso. Le informazioni raccolte non vengono usate da noi per finalità di marketing.

I cookie principali impostati da Stripe sono __stripe_mid, che dura un anno e serve a riconoscere il dispositivo ai fini della prevenzione delle frodi, e __stripe_sid, che dura trenta minuti e tiene insieme le richieste della stessa sessione di pagamento. Sono installati soltanto nella schermata di pagamento, quando l’ospite ha già scelto le date e chiesto di pagare, e non compaiono sul resto del sito. L’elenco completo dei cookie impostati da Stripe e le relative durate sono descritti nella cookie policy pubblicata da Stripe sul proprio sito.

Misurazione degli accessi e assenza di profilazione

Il sito misura gli accessi in forma aggregata con uno strumento fornito dalla piattaforma che lo ospita, servito dal dominio del sito stesso. Questo strumento non installa cookie, non memorizza alcun identificativo sul dispositivo di chi naviga e non consente di ricostruire il percorso di una singola persona fra una visita e l’altra: raccoglie soltanto il numero di pagine viste, la pagina di provenienza, il Paese e il tipo di dispositivo. Le pagine di conferma di una prenotazione sono escluse dalla misurazione.

Il sito non installa cookie di profilazione, cookie pubblicitari, pixel di tracciamento o strumenti di remarketing, e non condivide dati con circuiti pubblicitari. Poiché la misurazione non archivia alcuna informazione sul dispositivo e non vi legge alcun identificativo, non è richiesto il consenso previsto dall’articolo 122 del Codice in materia di protezione dei dati personali: per questa ragione non viene mostrato alcun banner. Il trattamento dei dati di navigazione che ne deriva è descritto nell’informativa sulla privacy.

Se in futuro verranno attivati strumenti di analisi che installano cookie, o strumenti di remarketing, questa sezione sarà aggiornata prima della loro attivazione e il sito adotterà un banner conforme alle linee guida del Garante, con possibilità di rifiutare i cookie non necessari con la stessa facilità con cui li si accetta.

Come gestire i cookie dal browser

Ogni browser permette di vedere i cookie salvati, cancellarli e bloccarne l’installazione, in generale o per singolo sito. Le istruzioni si trovano nella sezione impostazioni del browser, in genere sotto le voci «Privacy e sicurezza» o «Protezione dei dati».

Tieni presente che bloccare i cookie tecnici impedisce il corretto funzionamento del sito: non sarà possibile mantenere l’accesso all’area riservata né completare una prenotazione. La cancellazione dei cookie comporta inoltre la perdita delle preferenze salvate, a cominciare dalla lingua.

• Google Chrome: Impostazioni › Privacy e sicurezza › Cookie e altri dati dei siti.
• Mozilla Firefox: Impostazioni › Privacy e sicurezza › Cookie e dati dei siti web.
• Safari: Impostazioni › Privacy › Gestisci dati dei siti web.
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Riferimenti normativi

Questa cookie policy è redatta in conformità alle «Linee guida cookie e altri strumenti di tracciamento» adottate dal Garante per la protezione dei dati personali con provvedimento n. 231 del 10 giugno 2021.

Si applicano inoltre l’articolo 122 del d.lgs. 196/2003 (Codice in materia di protezione dei dati personali), la direttiva 2002/58/CE in materia di vita privata e comunicazioni elettroniche e il Regolamento (UE) 2016/679.

Per il trattamento dei dati personali raccolti attraverso i cookie tecnici e per l’esercizio dei relativi diritti si rinvia all’informativa sulla privacy pubblicata su questo sito.

Aggiornamenti di questa cookie policy

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